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Jinny 표 피자 II~jinny`s 내맘대로식 레시피 2005. 3. 28. 20:41
Jinny 표 피자 II~
밀가루 반죽에 물대신 맥주:물 (1:3)
소금을 조금 넣고평소처럼 반죽을 하시면 됩니다.
반죽 덩어리를 비닐에 넣고 공기를 차단하시고 실온에 두시면 됩니다 (발효 - 약 30분에서 1시간정도)
밀대로 고루 밀어주시고 두께는 대략 0.3~0.4센티미터정도
피자팬에 식용류등을 살짝 둘러 바르고 반죽을 얹은 후 포크로 촘촘히 구멍을 내세요!
토마토 페이스트 소스를 고루 발라줍니다.
준비해둔 토핑을 마음껏!!
토핑중 양파, 피망, 양송이버섯, 슬라이스 치즈가 꼭 들어가야 맛있어요
오븐을 200도로 예열 후 20~25분 정도 구워주세요~
완성이 되면 맛있게 드시면 됩니다!!
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